Niin että mitä?! 😊 Dirt cupcakes kuulostaa englanninkielisenä
paljon eksoottisemmalta kuin suomeksi. Suomennos voisi kuulua jotakuinkin näin:
multaiset kuppikakut. Onpas houkutteleva nimike ☹. Inspiraatio näihin tuli nähtyäni kuvia netissä.
Miksipäs ei kokeilisi – ja vieläpä gluteenittomana!
😊
Dirt cupcakes (G + L) n. 10 kpl
- 2,5 dl gluteenitonta jauhoseosta
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 dl sokeria
- 1,5 tl vaniljasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 dl juoksevaa margariinia/sulaa voita (L)
- 1,5 dl vaniljajogurttia (L)
- 2 munaa
![]() |
Purkillinen matoja, no ei siinä sitten mitään. ☺ |
Sekoita kaikki kuivat aineet keskenään omassa kipossaan ja
muut aineet omassaan. Yhdistä seokset. Sekoita tasaiseksi ja jaa
muffinssivuokiin. Paista 200 asteessa n. 20 minuuttia.
![]() |
"Multaan" voi myös upottaa nallekarkkeja, jotka ovat seivästetty hammastikkuihin. Ei yhtään brutaalia ... |
Koristelu
Tee tomusokerista, kaakaojauheesta ja vedestä ”liimamainen
sekoitus”: ruokalusikalliset tomusokeria ja kaakaojauhetta sekä sopiva loraus
vettä; sekoita. Valuta seosta lusikalla muffinssin päälle, ”liimaa” madot (ja
muut mahdolliset örkit) kiinni ja ripottele päälle murskattuja pipareita eli ”multaa”
(tässä gluteenittomat piparit). 😊
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti