kotiliesi

keskiviikko 14. maaliskuuta 2018

TÖHNÄ-KINDERIT "PÄÄSIÄISRUOHOSSA"



Pääsiäisteemalla ollaan jälleen liikkeellä. 😊 Tällä kertaa täytettyjä Kindermunan puolikkaita on ripoteltu ”ruohokakun” päälle. Ihan perussettiä siis 😊. No joo, sain jonkun omituisen vision tästä ja päätin vain lähteä toteuttamaan. Itsehän en tästä kombinaatiosta pysty nauttimaan kun vain osittain – Kinderit kun ovat ”kiellettyjen listalla” (laktoosia nääs ). Mutta joo, hauska kokeilu ja suht helppo tehdä että eikun hommiin vaan!

Kannattaa mieluummin valmistautua överisti kuin vajaristi - osa näistä ei päässyt paraatipaikalle.


Kakkupohja (G +L)

Pellillinen


  • 4 munaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 dl perunajauhoja
  • ½ dl gluteenitonta jauhoseosta
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria


Vaahdota sokeri ja munat. Sekoita kuivat aineet ja siivilöi ne muiden joukkoon. Kaada taikina uunipellille, paista 175 asteessa 5-8 minuuttia tai kunnes on kauniin kullanruskea.
Leikkaa pohjasta kaksi samankokoista suorakulmion muotoista palaa. Tai vaikka minkä muotoista kunhan kappaleita on kaksi 😊.

Tässä vaiheessa on hyvä halkaista ostamasi Kinder -munat. Laita ne halkaisun jälkeen jääkaappiin, jotta ovat kivampia käsitellä h-hetkellä 😊.

Nurmikkokakku on nurmikon näköinen, kiitos värjättyjen kookoshiutaleiden ☺.


KORISTELUT


Kindermunan täyte ja koristelut

  • 6 Kinder-munaa
  • 1 prk mangorahkaa (L)
  • 1 prk sitruunatuorejuustoa (L)
  • 1 rkl maitoa (L)
  • 1 tl vaniljasokeria
  • Pieniä karkkimunia, erilaisia

Sekoita vatkaimella mangorahka, sitruunatuorejuusto, maito ja vaniljasokeri kevyesti sekaisin ja laita kipossa jääkaappiin odottamaan. Muut odottelevat vielä vuoroaan.


Kakkutäyte ja koristelu

  • 1 prk mangomarmeladia
  • 1 prk vauvojen mangososetta
  • Koristeluun vihreää kaulittavaa sokerimassaa
  • Kookoshiutaleita
  • Vihreää elintarvikeväriä

Vatkaa sekaisin marmeladi ja sose kakkutäytteeksi. Leikkaa jäähtynyt kakkupohja ja asettele ensimmäinen puolisko haluamallesi tarjoiluastialle. Levitä kerroksen jälkeen kakkutäyte (jos vaan yksi kerros niin kaikki täyte tähän). Asettele sen jälkeen toinen kakunpuolikas päälle ja laita jääkaappiin odottelemaan.

Seuraavaksi valmistetaan ruoho. Sotke sekaisin noin 2 dl kookoshiutaleita ja vihreää elintarvikeväriä pari teelusikallista tai kun lopputulos alkaa näyttää hyvälle. Liian vihreän sekaan voi laittaa hieman maitoa.
Koristelun voi jokainen hoitaa täysin vapaalla tyylillä. Jälleen kerran ohje kuuluu: ohjetta ei ole! ☺


Jätä ruoho odottelemaan ja kauli sokerimassasta kakulle vihreä päällys. Levitä ja painele kakun päällimmäisen kerroksen päälle. Tämän päälle ripotellaan vihreät kookoshiutaleet eli ruoho. 

Ota Kindermunatäyte jääkaapista ja lusikoi munien puolikkaisiin. Ei kannata ihan täyteen laittaa. Asettele täytteen sekaan minimunia koristeeksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti