Nämä vaativat hieman näpertelyä, mutta koska halloween niin 😊.
Pohjaksi perussuklaamuffinssit ja maunmukainen koristelu eli hämis-look 😊.
Gluteenittomat hämähäkkimuffinssit
9 kpl (isot muffinssivuoat)
- 100 g sulaa voita
- 2 dl sokeria
- 2 munaa
- 1 dl maitoa
- 3 dl gluteenitonta jauhoseosta
- 1 dl kaakaojauhetta
- 2 tl vaniljasokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- ½ tl suolaa
- 100 g rouhittua tummaa suklaata
Sekoita voi, sokeri, munat ja maito. Yhdistä keskenään
kuivat aineet ja sekoita aiempien kanssa. Lisää lopuksi rouhittu suklaa kevyesti
lusikoimalla taikinan joukkoon. Jaa muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa
noin 20 minuuttia.
Koristelu
- 1 dl kaakaotomusokeria
- 2 rkl vettä
- Tummia nonparelleja (tai suklaahippuja tms.)
- Karkkeja silmiksi
- Lakunauhaa (gluteenitonta)
Tee kuorrute sekoittamalla tomusokeri ja vesi. Lusikoi
muffinssien päälle ja heti perään ripottele nonparellit. Valmista silmät
karkeista ja samoin lakunauhoista jalat, kiinnitä hämiksen vartaloon (eli
muffinssiin 😊)