kotiliesi

tiistai 30. lokakuuta 2018

Gluteenittomat hämis-muffinssit


Nämä vaativat hieman näpertelyä, mutta koska halloween niin 😊. Pohjaksi perussuklaamuffinssit ja maunmukainen koristelu eli hämis-look 😊.



Gluteenittomat hämähäkkimuffinssit

9 kpl (isot muffinssivuoat)


  • 100 g sulaa voita
  • 2 dl sokeria
  • 2 munaa
  • 1 dl maitoa
  • 3 dl gluteenitonta jauhoseosta
  • 1 dl kaakaojauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 tl leivinjauhetta
  • ½ tl suolaa
  • 100 g rouhittua tummaa suklaata


Sekoita voi, sokeri, munat ja maito. Yhdistä keskenään kuivat aineet ja sekoita aiempien kanssa. Lisää lopuksi rouhittu suklaa kevyesti lusikoimalla taikinan joukkoon. Jaa muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.



Koristelu


  • 1 dl kaakaotomusokeria
  • 2 rkl vettä
  • Tummia nonparelleja (tai suklaahippuja tms.)
  • Karkkeja silmiksi
  • Lakunauhaa (gluteenitonta)


Tee kuorrute sekoittamalla tomusokeri ja vesi. Lusikoi muffinssien päälle ja heti perään ripottele nonparellit. Valmista silmät karkeista ja samoin lakunauhoista jalat, kiinnitä hämiksen vartaloon (eli muffinssiin 😊)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti