kotiliesi

torstai 15. marraskuuta 2018

Helppo hirvenjauhelihamunakas

Syksy on riistaruokien aikaa. Riistaruoanlaittoon voi saada kulumaan aikaa tunnista päiviin - on marinointia, kypsyttämistä ja ties mitä uunissa muhittamista. Tämä munakas vie aikaa alle tunnin ja taatusti pääsee riistaruoan makuun!


Helppo hirvenjauhelihamunakas uunissa

  • 5 kananmunaa
  • 1 dl vettä
  • 1/2 tl suolaa
  • 1/2 tl mustapippuria

Täyte:

  • 400 g hirvenjauhelihaa
  • 1 dl juustoraastetta
  • 2 tomaattia

Ruskista jauheliha. Vatkaa munat rikki ja sekoita joukkoon vesi sekä mausteet.

Levitä ruskistettu jauheliha uunivuokaan ja kaada päälle muna-vesi-mausteseos. Levitä lopuksi viipaloidut tomaatit ja juustoraaste.

Paista 200-asteisessa uunissa 20-25 minuuttia.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti