sunnuntai 11. elokuuta 2019

Rocky Road taipuu moneen



Pääosassa on aina suklaa, mutta sen jälkeen on niin vapaat kädet ettei mitään rajaa! 😊 Sulan suklaan joukkoon voidaan sekoittaa tietenkin ne perinteiset eli sekalaisia karkkeja, pähkinöitä ja vaahtokarkkeja. Eksoottisemmissa versioissa on mukana tuttuja nimikkeitä kuten tee, glögi, salmiakki, piparitaikina, jäätelö… Eli kaikkea! 😊 Parasta tietysti on se, että sekaan voi heittää juuri niitä omia lempijuttuja; ei tarvitse noudattaa jotain peruskaavaa, koska joku nyt sellaisen on joskus määritellyt …    

Tämä perus-Rocky Road on kyllä yllä mainittuihin verrattuna tosi perus, mutta hei, välillä näinkin! 😊 Ensi kerralla sitten jotain super-über-mega-spesiaalia mitä kukaan ei ole aiemmin tajunnut yhdistää tähän settiin! 😊

Mikäli pinkki Rocky Road voisi olla ”sun juttusi”, niin siihen ohjeen löydät tästä linkistä.


Rocky Road -suklaa

  • 2 levyä valkosuklaata (200 g)
  • Kourallinen vaahtokarkkeja
  • Kourallinen riisimuroja
  • Muita karkkeja, esim ranskalaisia pastilleja



Sulata suklaa kattilassa/vesihauteessa/mikrossa. Leikkaa vaahtokarkit saksilla pienemmiksi paloiksi (tai käytä valmiiksi sopivan pieniä). Sekoita suklaan joukkoon kaikkia aineksia. Jätä jokaista lajia hieman loppukoristelua varten.

Kaada seos leivinpaperilla vuorattuun vuokaan. Ripottele päälle vielä vähän kaikkia ja painele kiinni suklaaseen. Anna jähmettyä jääkaapissa tunnin verran. Irrota vuoasta ja leikkaa halutun kokoisiksi paloiksi.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti