Voih
niin perinteistä, mutta ah niin herkullista! 😊 Miksi
säätää toimivaa kaavaa? Ystävänpäivänä kuuluu herkutella jotain vaaleanpunaista
ja makeaa! Nämä helpot uunidonitsit valmistuvat hetkessä ja tarvittaessa voit tehdä
myös gluteenittomasti: korvaa vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella. 😊
12
kpl / donitsipellillinen
- 2 ½ dl vehnäjauhoja
- 1 dl fariinisokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- ½ tl suolaa
- 1 tl kardemummaa
- 1 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- ½ dl öljyä
Koristeluun:
- n. 1 dl tomusokeria
- 100 g valkosuklaata
- Muutama tippa elintarvikeväriä (punaista)
- Nonparelleja/strösseleitä/pursotettavaa sokerikuorrutetta (eri värejä)
Yhdistä kuivat aineet omassa kulhossaan ja sekoita. Yhdistä maito, munat ja
öljy omassa kulhossaan ja sekoita. Yhdistä molempien kulhojen sisällöt ja
sekoita tasaiseksi. Voitele donitsipelti ja täytä jokainen donitsikolo
puoliväliin saakka. Paista uunissa 200 asteessa n. 7 minuuttia. Jäähdytä
donitseja hieman ritilän päällä ennen koristelua.
Sulata valkosuklaa. Yhdistä laakeassa kulhossa tomusokeri, sulatettu
valkosuklaa, elintarvikeväri sekä tilkka vettä. Sekoita tuotosta ja huomaat
tarvitsetko lisää vettä/lisää tomusokeria/lisää väriä. Koristemassa ei saa olla
liian juoksevaa, mutta ei liian tönkköäkään. Kun sekoitus on mielestäsi
oikeanlaista, dippaa donitseja kulhossa ja ripottele/pursota päälle haluamasi
koristeita.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti