Ystävänpäivän herkulliset uunidonitsit

Voih niin perinteistä, mutta ah niin herkullista! 😊 Miksi säätää toimivaa kaavaa? Ystävänpäivänä kuuluu herkutella jotain vaaleanpunaista ja makeaa! Nämä helpot uunidonitsit valmistuvat hetkessä ja tarvittaessa voit tehdä myös gluteenittomasti: korvaa vehnäjauhot gluteenittomalla jauhoseoksella. 😊

12 kpl / donitsipellillinen

• 2 ½ dl vehnäjauhoja
• 1 dl fariinisokeria
• 1 tl leivinjauhetta
• 1 tl vaniljasokeria
• ½ tl suolaa
• 1 tl kardemummaa
• 1 dl maitoa
• 2 kananmunaa
• ½  dl öljyä

Koristeluun:

• n. 1 dl tomusokeria
• 100 g valkosuklaata
• Muutama tippa elintarvikeväriä (punaista)
• Nonparelleja/strösseleitä/pursotettavaa sokerikuorrutetta (eri värejä)

Yhdistä kuivat aineet omassa kulhossaan ja sekoita. Yhdistä maito, munat ja öljy omassa kulhossaan ja sekoita. Yhdistä molempien kulhojen sisällöt ja sekoita tasaiseksi. Voitele donitsipelti ja täytä jokainen donitsikolo puoliväliin saakka. Paista uunissa 200 asteessa n. 7 minuuttia. Jäähdytä donitseja hieman ritilän päällä ennen koristelua.

Sulata valkosuklaa. Yhdistä laakeassa kulhossa tomusokeri, sulatettu valkosuklaa, elintarvikeväri sekä tilkka vettä. Sekoita tuotosta ja huomaat tarvitsetko lisää vettä/lisää tomusokeria/lisää väriä. Koristemassa ei saa olla liian juoksevaa, mutta ei liian tönkköäkään. Kun sekoitus on mielestäsi oikeanlaista, dippaa donitseja kulhossa ja ripottele/pursota päälle haluamasi koristeita.