kotiliesi

maanantai 31. elokuuta 2020

DIY: suloiset sydänavaimenperät



Hyödyllistä käsityöprojektia vailla? Ehdottaisin, että otat tämän työn alle seuraavaksi! 😊 Nämä sydämenmuotoiset avaimenperät valmistuvat hetkessä, ovat kauniita ja hyödyllisiä.

Tarvitset:

  • Erivärisiä lankoja, pienetkin jämäkerät riittävät.
  • Erilaisia koristehelmiä, joissa luonnollisesti pujotusreikä keskellä.
  • Hieman täytevanua (riippuu montako sydäntä teet…).
  • Avaimenperärinkuloita.

*Vinkki: voit vaihdella värejä mielesi mukaan vaikka kesken sydämen. 😊

*Vinkki: jos voit jo tässä vaiheessa vaikuttaa käyttämiesi helmien pujottelureiän kokoon, tee se. Suomeksi siis valitse mieluummin sellaisia helmiä, joissa on sen verran iso pujottelureikä että voit käyttää samaa lankaa kuin varsinaisen sydämen virkkauksessa. Ohuella langalla ”pelailu” vain ärsyttää eikä se ole kovin kestävä valinta avaimenperän kiinnityslangaksi.

*Vinkki: omasta mielestäni on helpompaa aloittaa avaimenperäosuuden tekeminen nimenomaan siitä avaimenperästä, EI siis niin, että pujotat ensin langan sydämen yläosasta ja siihen helmiä ja avaimenperärinkula… Vaan rinkula, siihen lanka, siihen helmiä ja sitten vasta kiinni sydämeen. 😊


Tämä sydämen ohje ei ole minun keksintöni vaan se löytyy täältä (mutta tälle on olemassa vieläkin alkuperäisempi ohje…).

Tässä siis samainen ohje: 

  1. Tee sormen ympäri aloituslenkki ja virkkaa siihen seuraavasti: 2 kjs, 3 pp, 4 p, 1 pp, 4 p, 3 pp. Virkkaa lopuksi vielä 2 kjs ja kiristä sydämen keskikohta niin ettei keskelle jää reikää. Päätä kerros piilosilmukalla sydämen ”keskireikään”.
  2. Virkkaa 1 ks edellisen kerroksen kahden kjs:n ali. 2 ½p seuraavaan silmukkaan, 3 ½p seuraavaan silmukkaan, 2 ½p seuraavaan silmukkaan, 1 ½p seuraavaan kolmeen silmukkaan, 2 ½p seuraavaan silmukkaan. Nyt ollaan sydämen kärjessä ja siihen silmukkaan 1 ½p, 1 p, 1 ½p. 2 ½p seuraavaan, 1 ½p seuraavaan kolmeen silmukkaan, 2 ½p seuraavaan silmukkaan, 3 ½p seuraavaan silmukkaan, 2 ½p seuraavaan silmukkaan. Lopuksi 1 ks ja päätä piilosilmukalla aloituskohtaan.
  3. Virkkaa 1 ks seuraavaan kahteen silmukkaan. *1 ks seuraavaan silmukkaan, 2 ks seuraavaan silmukkaan.* Toista *_* vielä 2 kertaa. 1 ks seuraavaan 6 silmukkaan. 3 ks seuraavaan silmukkaan (ollaan sydämen kärjessä), 1 ks seuraavaan 6 silmukkaan. *2 ks seuraavaan silmukkaan, 1 ks seuraavaan silmukkaan.* Toista *_* vielä 2 kertaa. 1 ks seuraavaan kahteen silmukkaan, Päätä ps:lla.
  4. Virkkaa vielä ympäri kerros kiinteitä silmukoita.
  5. Virkkaa vielä toinen samanlainen sydän.
  6. Kiinnitä sydämet toisiinsa oikealta puolelta ps:lla, jätä parin sentin mittainen pätkä auki, laita siitä täytevanua sisään haluamasi määrä, sulje lopuksi ps:lla.
  7. Käytä halutessasi saman väristä lankaa kuin työssäsi: virkkaa 6 kjs:aa, ota avaimenperärinkula ja sulje kjs-pätkä ps:lla niin, että rinkula jää sen ”sisälle” (kts mallikuva). Jätä lankaa riittävästi helmien pujottelua varten, älä siis päätä mitään tässä kohtaa.
  8. Vaihda tarvittaessa ohuempi neula (jos helmet sitä vaativat) ja pujottele haluamasi helmiä lankaan. Voit vetää viimeisen helmen läpi langan 2 kertaa, jotta koko helmiketju kiristyy sopivasti. Kiinnitä sydämen yläosaan keskelle parilla solmulla ja päättele lanka sydämen sisuksiin piiloon.

tiistai 25. elokuuta 2020

Mitä tehdä luumuista? Tässä 3 näppärää ohjetta!



Mikäli sinullakin on tilanne, että tämä vuosi on luumujen osalta sadokas niin ei hätää! 😊 Tässä on kolme suht helppoa ohjetta joihin voit luumusi käyttää: luumuhillo, luumuvispipuuro ja luumuinen bostonkakku. Lähtökohtaisesti kaikki perustuu luumuhilloon ja sitä sitten käytetään eri yhteyksissä. Ei mitenkään ylivoimaisen vaikeaa, eihän. 😊


Luumuhillo

  • 1 kg luumuja (ilman kiviä)
  • 3,5 dl hillosokeria
  • 1,5 dl vettä
  • 2 tl kanelia
  • 1 tl kardemummaa
  • 1 rkl sitruunamehutiivistettä

Huuhtele luumut ja poista kivet. Kuumenna kaikki ainekset hillosokeria lukuun ottamatta kattilassa. Survo tähänastinen tuotos sauvasekoittimella sileäksi. Kuumenna seos uudelleen, lisää hillosokeri ja keittele vielä kymmenisen minuuttia. Purkita hillo ja anna jäähtyä. Säilytä jääkaapissa tai pakasta.



 
Luumuvispipuuron valmistus ei ole sen kummempaa kuin minkä tahansa muun vispipuuron. ☺
 

Luumuvispipuuro

  • 7 dl vettä
  • 1 dl mannasuurimoita
  • 2 dl luumuhilloa
  • ¼ tl suolaa
  • 2 tl vaniljasokeria

Yhdistä kattilaan hillo ja vesi, kiehauta. Lisää suola ja vaniljasokeri. Kun tuotos kiehuu hiljalleen, vispilöi joukkoon mannasuurimot. Keitä välillä sekoittaen 5-10 minuuttia. Jäähdytä ja vatkaa jäähtynyt puuro kuohkeaksi.

Luumuinen bostonkakku yllättää täytteellään - tai oikeastaan ei, koska aiheena on luumu. ☺

  Luumuinen bostonkakku

  • 25 g hiivaa
  • 1 ¾ dl maitoa
  • 1 muna
  • ½ dl sokeria
  • ½  tl suolaa
  • 1 tl kardemummaa
  • 4 ½  dl vehnäjauhoja
  • ¾  dl sulaa voita/margariinia

Täyte
  • ½  dl sulaa voita/margariinia
  • ½  dl sokeria
  • 2 rkl kanelia
  • ½  dl luumuhilloa

Voiteluun 1 muna, pinnalle raesokeria

Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Ota sivuun puolet jauhoista. Lisää nesteeseen kaikki muut aineet, mukaa lukien toinen puolikas jauhomäärästä. Alusta taikinaa sähkövatkaimella ja taikinakoukuilla, lisää hiljalleen loput jauhot ja sula rasva. Kohota vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.

Kauli taikina noin 30 x 40 cm kokoiseksi levyksi. Levitä täytteet ja kääri rullalle. Leikkaa 10 osaan,
voitele kakkuvuoka ja aseta palat vuokaan, muista kohoamisvara. Voitele munalla, ripottele päälle raesokeri ja paista 175 asteessa n. 30 min.



torstai 20. elokuuta 2020

Omenainen kaurapuuro


Se alkaa kohta olla omppujen sadonkorjuun aika! 😊 Eli valmistaudu tekemään omenasosetta, omenapiirakkaa, uuniomenoita, omenapullaa… Siis kaikkea omenoista! Tässä kuitenkin sellainen resepti ja kokeilu, johon ei ehkä ihan joka päivä törmää – nimittäin omenainen kaurapuuro. 😊 Helppoa valmistaa ja puuronystävä tykkää! 😊

*Vinkki: tee kerralla isompi satsi, tämä tekele pärjää jääkaapissakin pari päivää. Mikron kautta, ehkä tilkalla maitoa ja lusikoimaan!

*Vinkki: voit valmistaa tämän myös gluteenittomasti – varmista vain, että käyttämäsi puurohiutaleet ovat gluteenittomia.

*Vinkki: omenasoseen voit korvata omenamehulla tai omenahillolla. Huomioi esim. mehun kanssa kokonaisnestemäärä – vähemmän/enemmän vettä.

 

Omenainen kaurapuuro (n. 4 annosta)

  • 2 dl omenasosetta
  • ½ l vettä
  • 1 omena
  • 5 dl kaurahiutaleita
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl kanelia
  • ½ tl suolaa

 

Yhdistä kattilassa omenasose, raastettu omena ja vesi, kiehauta. Heitä joukkoon kaurahiutaleet ja hauduta miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia. Mausta vaniljasokerilla, kanelilla ja suolalla, anna vielä hetken hautua ja sekoittele.

Tarjoa vaikkapa marjojen kanssa – tai ihan sellaisenaan.