kotiliesi

maanantai 7. syyskuuta 2020

Hävikkiruokavinkit x 4

Tänä vuonna hävikkiruokaviikkoa vietetään 7.-13.9.2020. Siteeraan suoraan ruokahävikkisivustoa: "Ruokahävikki on alun perin syömäkelpoista roskiin päätynyttä ruokaa, jonka synty olisi voitu välttää ennakoimalla paremmin ruuan kulutusta tai valmistamalla tai säilyttämällä ruoka toisin."

Ei sitä sen paremmin osaa sanoa. Itse pyrin viimeiseen saakka siihen, ettei ruokaa vaan menisi roskikseen. Välillä syntyy mitä ihmeellisimpiä kokeiluja, mutta mieluummin niitä kuin ruoan haaskausta. Tässä muutamia esimerkkejä toimivista hävikkikokeiluista! Otsikkoa klikatessa pääset alkuperäiseen ohjeeseen.

  • Peruna- / puurorieskat
    • Jos jää ylimääräistä perunaa tai puuroa, nämä toimii aina! 
    • Käytä määrällisesti suurin piirtein sama määrä joko perunamuussia tai puuroa.

  • Rapeat ja helpot sämpylät
    • Tämä on hyvä esimerkki onnistuneesta "jämäleipäkokeilusta"!
    • Sekaan vaan erilaisia jauhopussien jämiä ja kaikenlaista muutakin... Lue lisää (jos uskallat)!



  •  Makaronipelti
    • Makaroni on harvemmin se huonoksi menevä ruoka, mutta sopii hyvin kimppaan ruokien kanssa, jotka ovat tulossa elinkaarensa päähän.
    • Makaronipeltiin voit käyttää niin lihaa kuin kasviksiakin. Bonuksena saat rapsakan suutuntuman, kiitos uunissa kypsymisen! 


 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti