kotiliesi

sunnuntai 29. marraskuuta 2020

DIY: jouluiset avaimenperät x 3


Nämä jouluiset figuurit sopivat niin kuusen oksaan, lahjoiksi tai ihan oikeastikin avaimenperiksi! 😊 Valitse itse käyttötarkoitus ja virkkuukoukku vaan töihin. Yksi tyyppi valmistuu noin tunnissa parissa.

Tarvitset:

  • Joulunvärisiä lankoja
  • Helmiä silmiksi
  • Täytevanua
  • Avaimenperälenkkejä
  • Virkkuukoukku 3 ½


Virkattu poro + lumiukko (molemmat samalla ohjeella tiettyyn pisteeseen saakka)

  • Luo aloituslenkkiin 10 s, sulje ps:llä.
  • Luo jokaiseen silmukkaan 2 ks.
  • Tee välikerros: 1 ks jokaiseen silmukkaan.
  • Joka toiseen silmukkaan 2 ks.
  • Tee 4 välikerrosta: 1 ks jokaiseen silmukkaan.
  • Aloita kavennukset: kavenna joka neljäs silmukka pois.
  • Tee välikerros: 1 ks jokaiseen silmukkaan.
  • Tässä kohtaa mahdolliset värinvaihdot (kts poron/lumiukon mallikuvat).
  • Poro: virkkaa 2 krs uudella värillä ja kiinnitä silmät + neulo päältä päin nenä ja suu.
  • Lumiukko: kiinnitä silmät ja neulo suu + virkkaa nenä (4-5 kjs ja pujottele neulan kanssa loppulankaa eestaas kunnes lopputulos muistuttaa tötteröä – kiinnitä).
  • Lumiukon pipon reunaa voi koristella, virkkaa esim ps:ta ympäri tai pujottele erivärisellä langalla kuvioita…
  • Tunge täyte sisään.
  • Kavenna joka kolmas silmukka pois.
  • Kun täytettä on näkyvissä peukalonpään verran, kavenna pois joka toinen silmukka ja päättele lopuksi.
  • Poron sarvet: luo 10 kjs, käänny takaisinpäin ja virkkaa ks:ta kunnes jäljellä 4. Virkkaa uudet 4 kjs ja lähde takaisinpäin haarakohtaan ja jatka vielä alkuperäinen pätkä loppuun. Tee näitä kaksi ja kiinnitä langalla ja neulalla kuvanmukaisiin kohtiin.
  • Poron korvat: virkkaa 4 kjs, sulje renkaaksi ps:lla. Virkkaa renkaaseen 6 ks:aa ja jatka muutama kerros kunnes lopputulos muistuttaa tötteröä, kiinnitä neulalla ja langalla.
  • Lumiukon pipon tupsu: täältä Marttojen sivuilta löytyy mielestäni helpoin ohje. Muista tehdä riittävän pieni! 😊
  • Virkkaa pieni kjs-pätkä ja kiinnitä avaimenperäklipsu.

Virkattu pikkukuusi

  • Luo 6 kjs ja sulje ps:lla renkaaksi. Virkkaa renkaaseen 10 ks.
  • Jokaiseen ks:aan 2 ks:aa.
  • Virkkaa seuraavat 2 krs:ta niin, että jokaiseen s:aan 1 ks.
  • Kun kuusen muoto alkaa hieman hahmottua, aloita kavennukset. Ensin kavenna joka viides silmukka pois, tätä pari kerrosta.
  • Virkkaa pari tavallista kerrosta ja seuraa kuusen muotoa. Jos se kaipaisi kavennusta, tee sellainen kerros, esim. kavenna joka neljäs pois. Tarkkaile taas kuusen muotoa ja kavenna tarvittaessa lisää tai virkkaa välikerros.
  • Kun kuusi alkaa olla jo melko suippomainen, tihennä kavennuksia: joka kolmas pois, joka toinen pois… Lopussa päättele kärki siististi neulalla ja langalla.
  • Koristeet: virkkaa kjs-pätkä ja kiinnitä neulalla ja langalla kuusen ympäri. Pujottele punaisella langalla ja neulalla kuusen ympäri sopiviin kohtiin ”palloja” eli töki neulalla muutaman kerran samaan kohtaan niin että oikea muoto alkaa löytyä.
  • Kiinnitä lopuksi kjs-pätkään avaimenperäklipsu ja ompele kiinni.

 

torstai 26. marraskuuta 2020

Gluteenittomat poromuffinssit


Jotain erilaista joulunajan kahvipöytään? Kyllä vaan, vastaus on tässä! 😊 Gluteenittomat poromuffinssit saavat hymyn huulille – tai vähintään jonkinlaisen positiivisen virneen. 😊



12 kpl muffinsseja

  • 50 g voita (L)
  • 3 dl gluteenitonta jauhoseosta
  • 1 dl sokeria
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 muna
  • 1 prk Valio Viola vanilja tuorejuustoa
  • 2 rkl maitoa (L)
  • Muffinssivuokia

Notkista tuorejuusto maidolla. Lisää joukkoon sulatettu voi, sokerit ja muna. Vatkaa nopeasti sekaisin. Yhdistä omassa kulhossaan jauhot ja leivinjauhe. Sekoita edellisen sekoituksen kanssa tasaiseksi ja jaa muffinssivuokiin. Paista 200 asteessa n. 15 minuuttia.



Koristelu


  • 2 dl vispikermaa
  • 1 prk maitorahkaa
  • Pretzl suolakeksejä* (poron sarvet 😊)
  • Muovailtavaa sokerimassaa (valkoista)
  • Mustia pieniä kuulia (löytyy yleensä leivontaosastolta)
  • Kirsikoita (löytyy yleensä leivontaosastolta)
*Huom! Tavalliset Prezl -suolakeksit on tehty vehnäjauhoista eli keliaakikon kannattaa jättää sarvet syömättä!*

Vatkaa kerma ja sekoita maitorahkan kanssa. Laita jääkaappiin jähmettymään ja valmistele muut koristelut sillä välin. Tee silmät sokerimassasta pyörittelemällä pieniä palloja. Asettele niiden ”sisään” mustia koristekuulia. Yritä rikkoa suolakeksit nätisti niin, että niitä voi käyttää poron sarvina. Purista muffinssien päälle kermavaahto-maitorahka-sekoitus. Asettele kirsikat kuonoksi ja silmät ja sarvet paikoilleen.

maanantai 23. marraskuuta 2020

Joulutorttutikut



Tämä on jälleen sitä aikaa vuodesta kun joka tuutista tulee kaikkea jouluun liittyvää – eritoten lahja- ja leivontaosastoilla. Eikai siinä, tämä postaus on (taas) yksi sellainen. 😊 Nämä joulutorttutikut eivät ole mikään uusi innovaatio, mutta ehkäpä kuitenkin riittävän erilainen tapa valmistaa torttutaikinalevyistä joulun alla jotain. 😊 Sen verran hommaan tuli kikkailua, että täytteenä sai toimia aprikoosimarmeladi ja koristeina/lisämausteina raesokeri ja kaneli. Päätä itse peittoavatko nämä perinteiset tortut vai onko näillä loppupeleissä mitään tekemistä koko torttujen kanssa…

Valmis taikinalevy kaulitaan hieman suuremmaksi.

Ei ole pakko käyttää luumumarmeladia. ☺

Tikkuja voi varioida raesokerilla ja kanelilla ennen uuniin laittoa.

 
Joulutorttutikut (n. 15 kpl)

  • 1 pkt torttulevyjä
  • 1 prk mitä tahansa paistonkestävää marmeladia/hilloa
  • Raesokeria
  • Kanelia
  • Muna voiteluun

Ota torttulevyt ajoissa sulamaan. Kauli jokainen niin, että pituutta tulee lisää lähes kaksinkertaisesti. Leikkaa taikinapyörällä levy puoliksi. Voitele marmeladilla toinen puolikas, jätä reunoihin puolisen senttiä tyhjäksi; ei sotke niin paljon kiertovaiheessa 😊. Asettele toinen kaulittu taikinalevyn puolikas voidellun päälle. Leikkaa saksilla pituussuunnassa kolme siivua. Venytä hieman yhtä siivua ja ala kiertää molemmista päistä vastakkaisiin suuntiin. Painele päätyjä hieman mykkyrälle, että tikku pysyy kasassa uunissa. Voitele lopuksi munalla, ripottele päälle raesokeria ja kanelia. Paista 225 asteessa noin 15 minuuttia.