kotiliesi

torstai 18. maaliskuuta 2021

Kaurapuustit


Saat terveellisell√§ tavalla erilaisia puusteja, kun korvaat puolet jauhoista kaurahiutaleilla ūüėä. Valmista lis√§ksi herkullinen t√§yte, joka sis√§lt√§√§ my√∂s kaurahiutaleita sek√§ vaniljakreemi√§! ūüėä

*Huom! Voit tehd√§ my√∂s gluteenittomasti kun k√§yt√§t gluteenittomia kaurahiutaleita ja jauhoja! ūüėä

Taikina

  • 2 ½ dl kevytmaitoa
  • 25 g hiivaa
  • 1 muna
  • 1 tl suolaa
  • 1 dl sokeria
  • 4 dl kaurahiutaleita
  • 4 dl pullajauhoja
  • 2 tl kardemummaa
  • 1 dl sulaa rasvaa

Täyte

  • 1 dl sulaa rasvaa
  • 1 tl vaniljasokeria
  • 1 dl kaurahiutaleita
  • 2 rkl fariinisokeria
  • 2 rkl vaniljakreemijauhetta

Voiteluun 1 muna

Pinnalle kanelia ja raesokeria

Lämmitä maito mikrossa ja liuota hiiva siihen. Lisää muna, sokeri ja mausteet sekä kaurahiutaleet. Sekoita lusikalla sekaisin. Lisää pullajauhot (mitä sitten haluatkaan käyttää) ja sula rasva, alusta vatkaimella ja taikinakoukuilla. Anna kohota vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.

Valmista t√§yte sekoittamalla kaikki ainekset. Kauli taikina levyksi (n. 40 x 60 cm), levit√§ t√§yte ja k√§√§ri rullaksi. Leikkaa rullasta n. 3 cm:n paloja. Voit vaihtoehtoisesti py√∂ritell√§ rullasta my√∂s py√∂reit√§ pikkupullia. Kohota. Voitele munalla ja ripottele raesokeri sek√§ kaneli. Paista 225 asteessa n. 12-15 minuuttia. 


 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti